大人の修学旅行 in ITALY 開催レポート！
こんにちは。エス・ティー・ワールドの
広報担当 (@stw_travel)です。
初の企画。
イベントレポート！
ツアーに同行したSTWスタッフに
詳細を聞き、 そのイベントの詳細を
レポートしていくこちらの企画。
今回レポートするイベントは
大人の修学旅行 in ITALY
徹底解剖していきます
ぜひご覧あれ。
今日の目次
大人の修学旅行 in ITALYって？
『食』をテーマに、
その道のプロの方が同行し、
プロから直接学ぶ、
まさに大人のための修学旅行！
こちらのツアーの目玉はなんといっても
企画・同行して頂いたスタッフ！
企画同行頂いた方はプロの方
今回はこちらのお二人です。
●SHIORIさん（フードコーディネーター）
公式HP▼
●藤田承紀さん（菜園料理家）
公式HP▼
『トスカーナの「食」をテーマに巡る旅』
が企画され、催行されました。
内容はこちら▼
このツアー、SHIORIさんの料理教室の
生徒様向けに作られたツアーで
完全オリジナル。
写真を含めて、紹介していきます！
ツアーのみどころ
トリュフ狩り体験に
料理教室やワイナリーなど
まさに『大人の修学旅行』という内容が
たっぷり詰まっています。
①ジャンルーカシェフのおもてなしディナー
イタリア ルッカという都市に、
SHIORIさんが留学経験のある、
『ルッカイタリア料理学院』
という料理学校があります。
その料理学校の校長ジャンルーカさんが
お出迎えの上、ディナーへご招待頂きました！
参加された皆様も、満足なご様子♪
②トリュフ狩り体験＆トリュフ尽くしランチ
イタリア料理にもかかせない、
世界三大珍味トリュフ。
トリュフ犬と一緒に森を散策しながら
トリュフ狩りを体験なんて…
普通のツアーじゃなかなかない内容。
③ジャンルーカシェフ料理レッスン＆ディナー
「食」をテーマにした修学旅行ということで
もちろん現地で料理教室も！
今回はパッパルデッレ・スープ
マロンクリームケーキ
スフォルマートなどなど！
レシピも持ち帰り出来るので、
日本でも再現可能。
④キャンティ『メリーニ』のワイナリーへ
ワイナリーに行かずして、どこに行く！
もちろん、試飲も忘れません！
⑤ミシュラン星付きレストランでのディナー
最後の晩餐は、
ミシュラン星付きの海辺レストラン
『イルペリカーノ』でのディナー。
こちらのレストラン、実は
藤田承紀さんの修行された
レストランなんだとか。
だからこそ、藤田さんがぜひ
生徒様にこちらのレストランの料理を
堪能してほしいとのことで
ツアーに組み込まれました。
料理が美味しいだけでなく
敷地内からの景色も魅力！
近くに訪れた方はぜひ
舌鼓を打ってみてください。
訪れた４つの都市
次にこちらのツアーで訪れた都市を
紹介します！
①城壁に囲まれた街 ルッカ
②歴史ある塔が立ち並ぶ街 サンジミニャーノ（世界遺産）
参加者みなさんでこんな写真も。
③芸術が花開いた中世の街 シエナ（世界遺産）
④花の都 フィレンツェ（世界遺産）
いずれもトスカーナ地方らしい
赤茶色の屋根がとっても写真映えしますね。
最後に参加者皆さんで撮影した写真！
楽しそうですね！
次回にも期待あれ！
フードコーディネーター SHIORIさん
菜園料理家 藤田承紀さん
企画された『大人の修学旅行 in ITALY』
いかがでしたか？
SHIORIさん企画の「食」を
テーマとしたツアーは、今後も開催予定です。
※内容は都度異なります。
現時点では、SHIORIさんの料理教室の
生徒様限定のツアーですが、一般の方も
募集する可能性もありますので、
ぜひご期待下さい。
もしこちらのツアー内のこの場所に行きたい！
こんな体験したい！ということでしたら、
お見積もりも可能なので、
ぜひ担当スタッフにお申し付け下さいませ♪
以上、広報担当でした。
